Hallo U-Boot,
ich benutze für solche Sachen immer DVDLab Pro 1.0.
Das kann eigentlich alles, was man mit einer DVD so anstellen kann.
DVDlab ist zwar anfangs etwas unübersichtlich, aber nach
einiger Einarbeitungszeit will man es nicht mehr missen...
Es besteht sogar die Möglichkeit mit einer eingebauten Funktion z.B.
für das Kapitel-Menü animierte Buttons automatisch erstellen zu lassen.
Du kannst aber auch eigene kurze Videosequenzen (im MPEG2 Format)
als Hintergrund oder Button einbinden. Diese müssen dann aber mit einem externen Schnittprogramm vorbereitet werden.
Eine Demo Version kannst Du hier runterladen:
http://www.mediachance.com/dvdlab/historypro.html
FAQs und Anleitungen (überwiegend auf Englisch) findest Du auch
auf der Webseite.
Eine Sammlung von deutschen FAQs und Anleitungen
u.a. zu DVDlab findest Du hier:
http://www.gleitz.org/
Ansonsten mal Google bemühen
Hoffe das hilft Dir weiter
cykes